Menü Übersetzung ins Deutsche

[Fohnbit]

Hallo,
kann mir bitte jemand das Menü hier:
http://www.batardtribeca.com/restaurant ... /menus.php
auf Deutsch übersetzen?

Vielen Dank!

[Keswick (Contributor)]

Hi Fohnbit,

Ich muss dich leider auf Punkt 3 unserer Forenregeln hinweisen:

3. Wir sind kein Übersetzungsdienst und erledigen auch nicht eure Hausaufgaben. Bitte macht immer einen eigenen Vorschlag. Schreibt eure Beiträge rechtzeitig, habt Geduld und antwortet nicht auf eure eigenen Beiträge mit „Warum hilft mir keiner“ o.ä.

Daher bitte ich dich einen Eigenvorschlag zu machen, den wir dann gerne verbessern. Danke!

Gruss
Keswick

[Fohnbit]

Hallo,

Oh, sorry .. nichte gelesen 

Daher:
Appetizers

Kraken "Pastrami"
geschmortes Eisbein , Pommery Senf, neue Kartoffeln

Geröstete Linzer Rüben
karamellisierten Haselnüsse, rote Johannisbeeren, Römische Herzen

Grüner Salat
ramps, grünen Mandeln, Champagner vinaigrette

Gekühlte Vichyssoise
Langusten-Tartar, geschmolzener Lauch, Quinoa, Limette

Langustensalat ($ 8 Aufpreis)
Saubohnen, Avocado-Mousse, jicama

Hamachi Crudo
Frühlingszwiebeln , Ingwer Tapenade, Gurken, Olivenöl

Steak Tatar
Filet, Brandy, Eigelb, Rosmarin Brot

Gänseleber (10 $ Aufpreis)
Frühlingsgemüse, Honig, Brioche

[Fohnbit]

Mittlerer Gang

Weißer Spargel ($6 Aufpreis)
pochiertem Hühnerei, Kresse

Gegrillte Makrelen
spanische Zwiebeln, schwarze Oliven, Karotten-Ingwer-Vinaigrette

Doppio Pasta
geschmortes Kaninchen, Englische Erbsen, Gouda

Safran Linguini
Schwertmuscheln , uni, Hummer Bottarga, Weißwein

[Fohnbit]

Hauptgang

Seeteufel
sunchokes, kandierter Zitrus, Madeiras, geräuchertem Huhn jus
Gebackerner Turbot
sundried Tomatenkruste , romano Bohnen, Basilikumsauce
Dorade
Artischocken barigoule, meyer Zitrone, Karotten, brauner Butter
Amisches Huhn
Morcheln, zerdrückt la ratte Kartoffeln, Zuckerschoten 
Entenbrust
treviso Marmelade, Graunuss Kürbis Ravioli, König Pilze
Rinderfilet ($10 Aufpreis)
Tramezzini, gegrillter Spargel, Soße diable
Milch geschmortes Schäufele
gebratene Gänseleber, Spinat, "Schupfnudeln"

[Fohnbit]

Desserts:

Gebackenes Ricotta
Rhabarberkompott , Erdbeeren, sizilianische Pistazien

Schokoladentorte 
kandierten Haselnüsse , Espresso Eis

Karamellisierten Milchbrot 
Heidelbeeren, Mascarpone, braune Butter Eiscreme

Entenei Creme Brulee
gewürzter Ananas, Minze-Eis

Zitrus
Champagner Mango, Kokosnuss-Sorbet

Auswahl von Käse am Waggen
3 für $ 16 - 4 für $ 19 - 5 für $ 22

[Keswick (Contributor)]

Hi Fohnbit,

Ich befuerchte diese Uebersetzung stammt direkt aus einem Online Translator. Sichtbar an diversen grammatikalischen "Stilblueten" und Woertern, die ein Online-Uebersetzer nicht im Repertoire hat: z.B. jicama (Yambohne), "sunchoke" (Topinambur), "brauner Butter", "zerdrückt Ratte Kartoffeln" oder "kandierten Haselnüsse".

Es ist gerade fuer Muttersprachler und fortgeschrittene Sprecher sehr einfach zu sehen, ob etwas selber uebersetzt wurde oder nicht, daher wuerde ich dich doch bitten einen eigenen Versuch zu starten.

Wir helfen wirklich gerne, aber deine Anfrage ist zeitintensiv - ich schaetze die Korrektur auf 20+ Minuten - dann wuerden wir schon gerne etwas verbessern, in das du auch Zeit gesteckt hast. Google, Pons und Co lernen von unseren Verbesserungen doch nichts mehr  .

Vielen Dank!
Keswick